Ismét egy 5 perc alatt összedobható süteményt sütöttem. A málnát nagyapa kertjében szedte a kislányom, apukája közreműködésével. A tésztát összedobni kevesebb idő volt, mint a gyümölcsöt leszedni hozzá :)
Ez most rizsliszt és Schar mix B keverékével készült, de simán működik rizsliszttel, vagy ha valakinek nem kell tartania diétát, akár hagyományos búzaliszttel is. Nagyon édesszájúak tehetnek bele bátran több cukor picit.
.
A tojást a cukorral meg a margarinnal összekeverjük egy kézi robotgéppel. Hozzáadjuk a kimért sütőporral elkevert lisztet és tejfölt. Pár perc alatt robotgéppel összedolgozzuk
Beleöntjük egy tepsibe (kb.20x30-as) és rászórjuk a málnát (nálunk kb. 300 gramm volt)
180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
150 gramm rizsliszt
150 gramm Schar mix B
2 db. tojás
100 gramm margarin
1 csomag sütőpor
1 nagy pohár tejföl (300-330 gramm)
150 gramm cukor (most vegyesen barna és fehér)
1 csomag vaníliás cukor
300 gramm málna (vagy más tetszőleges gyümölcs)
