Szerintem az elmúlt néhány hétben többet használtuk a teraszunkat, mint az előtte lévő 5 évben...
A kislányom nagy rajongója a grillezésnek és már hetek óta mondja, hogy elég jó idő van már hozzá... így tegnap beadtam a derekam.
A zsemle itthon készült hozzá, szerintem az eddigi egyik legjobb zsemlém lett! Langyosan nekiesett mindkét lány és be is nyomtak magában egyet. :)
Az élesztőt felfuttatom a cukros tejes-vizes keverékben. A hozzávalókat robotgép dagasztóspiráljával alaposan összedolgozom.
A tésztához
250 g Nutri free mix per pane
100 g Alfa mix (Miklos Universal Mix)
1 dl tej+ 2 dl víz
2 tk cukor + 25 gramm élesztő
1 ek olaj
2 ek joghurt
1 tk só
a tetejére: olajjal elkevert ketchup
