Ez megint egy olyan süti, ami percek alatt kész van. Egy kis fahéjjal igazi karácsonyi hangulatot lehet varázsolni vele, de mi nem szeretjük, szóval az kimaradt... :)
Az alma miatt puha, szaftos a tésztája, nem szárad ki... isteni! :) A leírt adagból nekünk 6 jó nagy muffinunk lett.
.
A legnagyobb meló az alma lereszelése. Ha ez megvan, az összes hozzávalót (az alma kivételével) kimérjük, robotgéppel összedolgozzuk. Majd a végén a reszelt almát is belerakjuk és azzal is elkeverjük. Kész is! :)
Én szilikonos muffin-formában sütöm, így tuti nem ragad bele. 180 fokon kb. 25 perc alatt kész.
100 gramm barna rizsliszt
50 gramm darált dió
40 gramm margarin
1 dl tej
1 tojás
50 gramm barnacukor
1/2 csomag sütőpor
150 gramm reszelt alma (1 nagy vagy kicsi)
