Céklás brownie gluténmentesen

Sós zabpalacsinta
február 4, 2020
Narancsos túrótorta
február 10, 2020

Hogy etessük meg a céklát egy óvodással? Egyértelmű, hogy csokis sütiben! :)
A pici szerencsére még simán bárhogy megeszi, de a nagyobb képes otthagyni az egész ebédet, ha egy kis kocka céklát felfedez benne. De így fel sem tűnt neki! És egy picit én is kisebb bűntudattal nyomom így a csokis sütit :D

browniceklasan

Először megpucoljuk a céklát és puhára főzzük. Én fél kilót vettem, ebből lett végül 450 gramm.
A csokit vízgőz felett a margarinnal megolvasztjuk. Összekeverjük a leturmixolt, picit kihűlt céklával. Belekeverjük a tojásokat és az összekevert száraz hozzávalókat is. Egy kb. 20x30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tésztát beleborítjuk. 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.