Mézes, második próba :)

Mogyorós keksz
december 1, 2019
Villámgyors panna cotta
december 6, 2019

Gyakorlatilag ugyanaz a recept, mint az előző, csak Alfa mix helyett Schar mix B-t használtunk.
A 4 (mindjárt) 4 éves kislányommal dekoráltunk őket. Mindketten őstehetségek vagyunk. Meg se lehet mondani, melyiket ki csinálta! :D .

mézes2

A mézet a margarinnal és a cukorral megmikrózom, hogy nagyjából elvegyüljenek. Egy keverőtálba kimérem a lisztet, a fűszereket és beleszórom a szódabikarbónát is. Ráöntöm a mézes keveréket, ráütöm a tojást és robotgéppel összedolgozom.
Hűtőben pihentetem, de elég pár óra is, nem kell fél napot bent hagyni.
Rizslisztezett felületen nyújtom (kb. 3-4mm-re), szaggatom és 180 fokon 6-8 perc alatt megsütöm.