Csokis túrós muffin

Almás pite
szeptember 1, 2019
Tortilla csicseriborsó lisztből
szeptember 4, 2019

Épp ezen a héten kezdjük az ovit, szóval túl sok időm most sincs a sütögetésre. De ez a muffin szerencsére néhány perc alatt összedobható! És a virágos-katicás formákban tuti elnyeri bármelyik kislány tetszését! Na, jó, a csoki már önmagában fél siker... :) .

csokis túrós muffin

A tojásokat picit felverem. Hozzákeverem a cukrokat, az olajat majd a túrót is. Pár percig keverem (hogy a túró széttörjön picit). Ezután hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, végül pedig a felaprított étcsokoládét is. (ez utóbbival már csak épp, hogy összekeverem). Muffin formákba töltöm. Ebből kb. 10-12 lesz. 180 fokon 25 perc alatt készre sütöm.
A túró miatt nem szárad úgy ki, másnap is finom!